Chaque dimanche à la maison, ma mère élaborait de nouvelles patisseries.
Je l'aidais systématiquement et cela a développé en moi le goût de la création et l'envie d'en faire mon métier.
Le rêve et devenu realite en 2018 lorsque, j'ai découvert la tehnique de ces délicieux entremets.
Le plaisir des yeux et du palais...
